Vereinsinformationen

Zwetschgenmarmelade

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1 kg Zwetschgen (entsteint gewogen) 1 Zitrone 1 Pckg Gelierzucker 2:1 2 Esslöffel Honig Zimt Rum Zwetschgen entsteinen und klein schneiden. Mit dem Zucker eine Weile stehen lassen, damit sie Saft ziehen. Dann zum Kochen bringen. Zitronensaft sowie den Honig dazugeben und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Mit dem Pürierstab einen Teil pürieren und […]

Gartentipp des Monats

Blumenzwiebeln pflanzen

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Blumenzwiebeln werden bereits im Herbst ins Beet oder in einen Kübel gepflanzt. Beim Kauf der Zwiebeln sollte man statt Tütenware lieber lose oder in Netze verpackte Ware wählen. Nur so kann man sich sofort von der Qualität der Blumenzwiebeln überzeugen: Sie müssen trocken, druckfest, glatthäutig und schimmelfrei sein. Wichtig: Die Zwiebeln dürfen noch keinen Austrieb […]