Zwetschgenmarmelade
Veröffentlicht am1 kg Zwetschgen (entsteint gewogen) 1 Zitrone 1 Pckg Gelierzucker 2:1 2 Esslöffel Honig Zimt Rum Zwetschgen entsteinen und klein schneiden. Mit dem Zucker eine Weile stehen lassen, damit sie Saft ziehen. Dann zum Kochen bringen. Zitronensaft sowie den Honig dazugeben und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Mit dem Pürierstab einen Teil pürieren und […]